Passaggio 10
Le castagne ripiene sono pronte da gustare.10.
Come preparare le castagne ripiene al forno
Se volete preparare le castagne ripiene più leggere potete anche cuocerle nel forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti . Dovranno risultare ancora chiari in superficie, per evitare che l’interno si asciughi troppo.
Una volta pronti, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero semolato.
Consigliare
Per aromatizzare l’impasto abbiamo scelto una goccia di anice ma potete sostituirlo con il liquore che avete in casa, come grappa, rum o whisky. La crema pasticcera può anche essere aromatizzata a piacimento, con vaniglia , arancia o, se volete, un pizzico di cannella.
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