Supplì al telefono: Crocchette filanti di riso e mozzarella Introduzione: I supplì al telefono sono una specialità romana amata in tutta Italia. Si tratta di crocchette di riso al ragù, con un cuore filante di mozzarella, panate e fritte fino a doratura. Il nome “al telefono” deriva dal filo di mozzarella che si allunga quando … Lire plus
Lasagne con melanzane, pollo, carne e formaggio Lasagne di melanzane e pollo / Ingredienti: 2 melanzane, tagliate a fette sottili ·sale qb ·6 cucchiai di olio d’oliva 4 carote, affettate sottilmente ·300 g di mozzarella ·100 g di parmigiano grattugiato Immersione ·2 cucchiai di olio d’oliva ·1 cipolla tritata 2 spicchi d’aglio schiacciati 1 petto … Lire plus
Dessert a sorpresa al cioccolato e mandarino senza cottura Ingredienti: Per lo strato di mandarini: 14 g di agar agar (0,5 once) 60 g di zucchero (2,1 once) 1 litro di latte (34 fl oz) 5 mandarini 🍊 Per lo strato di cioccolato: 150 ml di latte (5,1 once fluide) 130 g di cioccolato fondente … Lire plus
Come preparare la torta al cioccolato e caffè Sarà soffice e morbidissima! Vuoi sorprendere la tua famiglia con un delizioso dessert? Puoi preparare questa torta al cioccolato e caffè, in modo che aprano la bocca. È una ricetta famosissima in tutto il mondo, e ha la caratteristica di accompagnare perfettamente qualsiasi infuso. I vantaggi di … Lire plus
Cordon bleu di lonza al forno: la ricetta del secondo piatto con carne di maiale Ingredienti: Lonza di maiale 800 gr Formaggio 200 gr Pangrattato 200 gr Parmigiano 20 gr Aglio q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione:
Latte alla portoghese Ingredienti: Latte fresco 490 ml Zucchero semolato 110 gr Uova 5 Tuorli 2 Bacca di vaniglia 1 Per il caramello: Zucchero semolato 70 gr Acqua 40 ml Preparazione:
Cavolfiore impanato: la ricetta delle cimette croccanti al forno Ingredienti: Cavolfiore bianco 1 medio Uova 2 Pangrattato q.b. Paprica dolce q.b. Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
🍫Fantasia a strati di cioccolato fondente🍫 📋 Ingredienti Per la torta brownie ● 240 g di burro non salato ● 500 g di zucchero semolato ● 4 uova grandi ● 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ● 240 g di farina 00 ● 240 g di cacao amaro in polvere ● ½ cucchiaino di sale … Lire plus
Torta al Mascarpone e Nutella con Base di Biscotti Ingredienti: – 150 g di biscotti – 60 g di burro fuso – 250 g di mascarpone – 400 ml di panna da montare già zuccherata (vegetale) – 2 cucchiai abbondanti di Nutella – Scagliette di cioccolato fondente per la decorazione Utensili: – Uno stampo da … Lire plus
Strawberry Cheesecake Estiva Ingredienti: 200 g di biscotti digestive 80 g di burro fuso 500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 150 g di zucchero a velo 200 ml di panna da montare 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 12 g (1 bustina) di gelatina in fogli 200 ml di acqua fredda 150 g di … Lire plus