IMPASTO PER PIZZA E PANE

IMPASTO PER PIZZA E PANE Ingredienti: 700 g di farina 450 g di acqua tiepida 10 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco) 10 g di sale Preparazione: 1. Sciogliere il lievito in acqua tiepida. 2. Mettete la farina e il sale in una ciotola molto capiente e aggiungete l’acqua … Lire plus

Gioia di melanzane al forno con formaggio

Prova la ricca e saporita gioia delle melanzane al forno con formaggio. Perfetta come contorno o pasto principale, questa ricetta presenta tenere fette di melanzane cotte alla perfezione e ricoperte di mozzarella e parmigiano. Facoltativamente, aggiungi la salsa marinara per un tocco piccante. Ingredienti: 2 melanzane grandi, affettate 2 cucchiai di olio d’oliva Sale e … Lire plus

Torta tropicale

Ingredienti: Per la brioche: – 300 grammi di farina – 1/2 bustina di lievito disidratato – 125 ml di latte – 2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio – 50 g di zucchero – 1 œ – 1 cucchiaino di sale – 75 grammi di burro Per la crema: – 400 grammi di latte – … Lire plus

Panini soffici in padella

Ingredienti : – 235 ml (1 tazza) di latte – 245 ml (1 tazza) di acqua – 1 cucchiaino di zucchero – 10g di lievito secco – 1,5 cucchiaino di sale – 4 cucchiai di olio d’oliva – 620 g (5 tazze) di farina (tutto uso) – 1 spicchio d’aglio – 50 g (1/4 tazza) … Lire plus