Rotolini di lasagne con panna e prosciutto Nel ricco panorama della cucina mediterranea, un posto d’onore occupa le lasagne, un piatto che, nella sua interpretazione classica, unisce i sapori robusti della carne e la dolcezza del formaggio. Ma chi dice che le lasagne debbano essere preparate sempre nello stesso modo? Oggi vivremo un’avventura culinaria che … Lire plus
`Il pan dolce brioche al pan di spagna è una delizia che unisce la leggerezza del pan di spagna al sapore ricco e burroso della brioche. Rimarrà morbido e avrà un sapore leggermente dolce e lo renderà perfetto per la colazione o per un dolcetto. ingredienti 500 gr. farina di forza 160 gr. burro 100 … Lire plus
Ingredienti: 220 g di farina 80 g di fecola di patate 130 g di zucchero a velo 100 gricotta 60 g di olio di girasole o di mais 2 tuorli d’uovo grandi 8 g di lievito 1 bustina di vanillina o estratto di vaniglia Marmellata a piacere Preparazione:
Torta cheesecake a nido d’ape La torta cheesecake a nido d’ape prevede la combinazione dei ricchi sapori del miele e della consistenza cremosa della cheesecake. Ecco come puoi realizzarlo: Torta cheesecake a nido d’ape Ingredienti: Per la caramella al miele: 1 tazza di zucchero semolato 1/4 tazza di miele 1/4 tazza d’acqua 1 cucchiaio di … Lire plus
Ingredienti: 200 ml di acqua 2 uova 1 cucchiaino di zucchero Sale 10 g di lievito secco 200 g di farina 1 carota 50 g di prosciutto Cipolle verdi Istruzioni: Istruzioni: In una ciotola capiente, aggiungi l’acqua e mescola con le uova, lo zucchero e il lievito.
Chi non desidera un colorito vibrante e giovanile che irradi sicurezza e bellezza? Anche se il mercato della bellezza offre una miriade di prodotti per la cura della pelle che promettono risultati miracolosi, a volte i migliori rimedi si trovano proprio nel mobile della cucina. Una di queste combinazioni magiche che sta guadagnando popolarità è … Lire plus
Quando penso al comfort food il primo piatto che mi viene in mente sono le braciole di maiale con patate gratinate che faceva mia madre. Il ricordo di quelle succose costolette di maiale abbinate alla consistenza cremosa delle patate non manca mai di evocare nostalgia. Questo piatto non è solo delizioso; È avvolto dal calore … Lire plus
Gelato alla fragola fatto in casa, fatto senza gelatiera Ingredienti: 500 grammi di fragole 100 grammi di zucchero 240 ml di panna montata fredda o panna montata 3 tuorli d’uovo Preparazione: 1. Per prima cosa lavate le fragole e poi tagliatele a metà.
Buttavo sempre il tappo dell’olio: un collega mi ha spiegato a cosa serviva veramente Questo tappo mi ha sempre fatto infuriare, perché a volte devi tirarlo con forza e in modo abbastanza brusco, con il risultato che l’olio fuoriesce. E a volte l’anello si rompe e quindi è molto difficile aprire l’olio. Ma non molto … Lire plus
Gelso nero: regola la pressione, migliora la vista, previene il cancro e allevia il mal di testa.. Originario della Persia, ma da secoli diffuso in tutta l’area del Mediterraneo, il gelso nero è un frutto di bosco gustoso e molto apprezzato durante i mesi estivi. Dal sapore dolce e leggermente acido, il gelso nero è … Lire plus