Polpette di Patate con Salsa ai Funghi
Polpette di Patate con Salsa ai Funghi Ingredienti (per 4-6 persone): Per le Polpette: 500 g di patate 1 uovo 100 g di pangrattato 50 g di parmigiano grattugiato Sale q.b. Pepe nero macinato q.b. Per la Salsa di Funghi: 200 g di funghi misti (champignon, porcini) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 spicchio … Lire plus