La chiave per la crema pasticciera ideale
La crema pasticcera, detta anche crème pâtissière, è una crema pasticcera densa e ricca che è l’ingrediente principale di molti dolci tradizionali. Viene utilizzato come ripieno per torte e pasticcini, ma anche per bignè, bignè e crostate. Anche se raggiungere la consistenza e il gusto ideali può sembrare difficile, con il metodo corretto è semplice. … Lire plus