Gratin Di Zucchine Fondenti

Gratin Di Zucchine Fondenti 👉Ingredienti: 500 g di zucchine buone 3 patate 300 g di mozzarella grattugiata 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 2 rametti di timo 30 g di burro 3 uova 10 cl di crème fraîche densa 1 filo di olio d’oliva 2 pizzichi di cumino Noce moscata Sale pepe

Mousse di mortadella: la ricetta della spuma golosa da servire come antipasto

La mousse di mortadella è una crema salata buonissima e molto versatile. Perfetta se stiamo cercando un antipasto sfizioso, economico e veloce da preparare, va benissimo se vogliamo offrire qualcosa di originale e gustoso. Ideale per aprire i menù dei pranzi in famiglia o con amici, si può usare anche per guarnire degli stuzzichini da … Lire plus

Fagottini di pollo e funghi

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 500 g pollo 100 g pancetta affumicata a fette 500 g funghi 100 g fontina 100 ml vino bianco salvia q.b. olio d’oliva q.b. sale fino q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva 1-Puliamo i funghi e poi tagliamoli finemente. 2-Cuociamoli con un abbondante giro di olio, uno … Lire plus

Ricetta di Sabrina Bigagli cipolla tritata fai imbiondire con olio aggiungi le seppioline gia pulite passata di pomodoro un pizzico di sale un po di peperoncino e prezzemolo tritato copri aggiungendo due bicchieri d’acqua fai andare con coperchio 10 minuti , poi aggiungi i piselli e a fuoco moderato per 20 minuti