Tender di pollo croccanti al parmigiano in friggitrice ad aria
Ingredienti: 3 libbre disossate e senza pelle 1/2 tazza di farina bianca 1/2 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero 6 cucchiai di olio d’oliva o burro fuso 3 cucchiaini di aglio tritato 1 cucchiaino di basilico essiccato 1/4 cucchiaino di paprika 1 tazza di pangrattato Panko 2/3 tazze di parmigiano appena grattugiato