Il cavolfiore è povero di calorie e ricco di fibre, il che lo rende un’ottima scelta per una dieta sana.
Ricco di vitamine C e K, il cavolfiore supporta la funzione immunitaria e la salute delle ossa.
L’olio d’oliva fornisce grassi monoinsaturi sani, che fanno bene alla salute del cuore.
Informazioni dietetiche:
Peccato glutine: sì.
Vegetariano: sì.
Vegano: No (contiene parmigiano, può essere reso vegano omettendo o utilizzando un sostituto del formaggio vegano).
Senza latticini: No (contiene parmigiano, può essere preparato senza latticini omettendo questo ingrediente o utilizzando un sostituto del formaggio senza latticini).
Magazzinaggio:
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Riscaldare nel forno o nella friggitrice per ripristinare la consistenza croccante.
Perché adorerai questa ricetta:
Cavolfiore al forno con aglio e parmigiano
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