Introduzione
Cavolo al forno con polpette è un piatto che unisce la bontà della verdura con la golosità della carne, creando un mix perfetto di sapori e consistenze. Il cavolo, cotto lentamente in forno, diventa morbido e saporito, mentre le polpette sono croccanti fuori e tenere dentro. Un piatto completo che piacerà a tutta la famiglia, perfetto per una cena sana ma ricca di gusto. Facile da preparare, è anche un’ottima scelta per chi cerca una pietanza che soddisfi anche i palati più esigenti.
Ingredienti
1 cavolo cappuccio verde (oppure cavolo romano o cavolo nero)
300 g di carne macinata (manzo o mista)
1 uovo
50 g di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato
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