Questa ricetta semplice e nutriente è perfetta per chi cerca un pasto equilibrato e leggero. La combinazione di cavolo e uova offre un mix di fibre, proteine e sapori deliziosi, ideale per pranzo o cena.
Ingredienti per 4 persone
1 cavolo cappuccio o cavolo nero (circa 400 g)
4 uova grandi
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
1 pizzico di peperoncino in polvere (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Parmigiano grattugiato (opzionale)
Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
