Unisci il riso soffiato al cioccolato fuso, poco per volta, mescolando con una spatola. Devi ottenere un composto ben « legato » ma ancora modellabile.
Distribuisci il composto nei pirottini o negli stampi. Premi al centro con un cucchiaino per creare la forma a cestino (tipo una coppetta).
Lascia raffreddare in frigo per almeno 1 ora, finché si induriscono completamente.
(Facoltativo) Decora con ciò che ami: nocciole tostate, granella, frutta secca, oppure riempi con una cucchiaiata di crema spalmabile, marmellata o panna montata.
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