Ingredienti
• 4 uova
• 120 g di zucchero a velo
• 100 g di farina
• zucchero a velo
• 1 limone
• 50 g di zucchero a velo
• 3 fogli di gelatina (2g)
• 4 limoni
• 4 uova
• 100 g di zucchero a velo
• 200 ml di panna liquida intera molto fredda
• 30 g di albume
• 50 g di zucchero
• 20 ml di acqua (preferibilmente minerale)
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