24 oz di formaggio cremoso
1 tazza di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
2 cucchiai di caffè solubile
2 cucchiai di acqua calda
1/2 tazza di panna acida
1/2 tazza di panna liquida
3 uova grandi
1 tuorlo d’uovo
Per la ganache:
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