1 tazza di biscotti waffle alla vaniglia, tritati 🍌
1/2 tazza di noci pecan o noci tritate 🍌
2 cucchiai di burro non salato, fuso 🍌
Istruzioni:
Per l’impasto:
1️⃣ Preriscalda il forno a 160°C (325°F). Imburrare una padella a cerniera da 9 pollici.
2️⃣ In una ciotola media, mescola le briciole di cracker Graham, lo zucchero semolato, il burro fuso e i wafer alla vaniglia tritati finché non saranno ben amalgamati.
3️⃣ Premi saldamente il composto sul fondo dello stampo a cerniera preparato.
4️⃣ Cuocere per 10 minuti, poi sfornare e lasciare raffreddare mentre si prepara il ripieno.
Per il ripieno della cheesecake:
1️⃣ In una ciotola capiente, sbatti insieme il formaggio cremoso ammorbidito e lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
2️⃣ Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
3️⃣ Incorporare l’estratto di vaniglia, la panna acida, la panna e la purea di banane fino a incorporarli completamente.
4️⃣ Versare il ripieno sulla crosta raffreddata e livellare la superficie con una spatola.
Per lo strato di budino alla banana:
1️⃣ In una ciotola, sbatti insieme il mix istantaneo per budino alla banana e il latte freddo fino a ottenere un composto liscio e addensato.
2️⃣ Incorporate la panna montata o la guarnizione montata fino a quando non saranno ben amalgamati.
3️⃣ Distribuisci uniformemente il composto del budino alla banana sul ripieno della cheesecake.
Per la copertura croccante:
