Per decorare:
Cacao amaro in polvere: q.b.
Chicchi di caffè: q.b.
Come preparare la cheesecake al caffè
Come preparare la cheesecake al caffè
Step 1: Prepara il caffè espresso, aggiungi il caffè solubile e lascialo raffreddare.
Step 2: Metti la gelatina in ammollo in acqua fredda.
Prepara la base:
Step 3: Sbriciola i biscotti con un mixer.
Step 4: Aggiungi il cacao in polvere ai biscotti sbriciolati e mescola.
Step 5: Sciogli il burro e uniscilo al composto di biscotti e cacao, mescolando bene.
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