Spegnere il forno e lasciare la cheesecake all’interno con lo sportello leggermente aperto per 1 ora.
Riporre in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte.
Preparare la salsa al cioccolato:
Riscaldare la panna fino a farla sobbollire, quindi versarla sul cioccolato tritato.
Aggiungere il burro e mescolare fino a ottenere una consistenza lucida e liscia.
Assemblaggio e servizio:
Affettare la cheesecake e disporla sui piatti.
Guarnire con una pallina di gelato alla vaniglia.
Condire generosamente con salsa al cioccolato calda.
Guarnire con decorazioni di cioccolato e foglie di menta.
Servire e gustare 😋💕😊
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