Cheesecake al limone al forno fatta in casa
Una cheesecake cremosa e aspra con un pizzico di limone, perfetta per ogni occasione! Cominciamo. 📝 Ingredienti
Per la base:
200 g (2 tazze) di cracker Graham o biscotti digestivi (sbriciolati)
100 g (½ tazza) di burro non salato (fuso)
Per il ripieno:
750 g (3 tazze) di formaggio cremoso (ammorbidito)
200 g (1 tazza) di zucchero semolato
3 uova grandi
200 ml (¾ tazza) di panna
Scorza e succo di 2 limoni grandi 🍋
2 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
👩🍳 Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
