🔧 Attrezzi utili:
Tortiera a cerniera 🧁
Ezoic
Fruste elettriche ⚡
Spatola da pasticceria 🍰
Grattugia fine 🧊
Ciotole grandi 🥣
Carta da forno e pellicola trasparente 🎀
👩🍳 Preparazione Passo dopo Passo
1️⃣ Prepara la base
Frulla i biscotti fino a ridurli in polvere. Aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Versa il tutto nella tortiera rivestita con carta da forno e compatta con un cucchiaio. Metti in frigo per 30 minuti ❄️.
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2️⃣ Prepara la crema
In una ciotola capiente, lavora il formaggio con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia. Aggiungi la scorza e il succo degli agrumi 🍋🍈, poi l’estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere una consistenza vellutata e profumata.
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