Come servire la cheesecake al mango
Servite la cheesecake al mango fredda. Potete tagliarla a fette e sistemarla su piatti da dessert. Aggiungendo un po’ di mango in più sopra, può renderla ancora più bella. Questa cheesecake è perfetta per feste o riunioni di famiglia!
Come conservare la cheesecake al mango
Se hai degli avanzi, conserva la Cheesecake al mango in frigorifero. Coprila con pellicola trasparente o mettila in un contenitore ermetico. Può rimanere fresca fino a 3 giorni.
Suggerimenti per preparare la cheesecake al mango
Assicuratevi che il burro sia morbido per poterlo amalgamare facilmente.
Per ottenere un ripieno più liscio, lasciare riposare il formaggio cremoso a temperatura ambiente per un po’ prima di mescolarlo.
Se non avete la gelatina, potete provare a usare l’agar-agar come sostituto vegetariano.
Variazione
Puoi aggiungere uno strato di panna montata sopra o aggiungere un po’ di purea di mango per un sapore extra. Puoi anche provare a mescolare altri frutti come fragole o frutto della passione!
