La cheesecake alle banane, al caramello e alle noci è un dessert ricco e cremoso, che combina la dolcezza delle banane, il sapore burroso delle noci e la golosità del caramello. Ecco come puoi prepararla.
Ingredienti
Per la base:
200 g di biscotti digestive (o biscotti secchi)
100 g di burro fuso
Per il ripieno:
500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
200 ml di panna fresca
100 g di zucchero
3 uova
2 banane mature schiacciate
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il caramello:
150 g di zucchero
80 g di burro
100 ml di panna fresca
Un pizzico di sale
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