Assemblaggio e riposo:
Versa il ripieno sulla base di biscotti nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
Se desideri una consistenza più soda, puoi preparare la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e aggiungerla al composto di fragole prima di versarlo sulla base di biscotti.
Metti la cheesecake in frigorifero e lasciala raffreddare per almeno 4-6 ore, o preferibilmente durante la notte, affinché si solidifichi bene.
Guarnizione e servizio:
Prima di servire, guarnisci la cheesecake con alcune fragole fresche sulla parte superiore.
Taglia la cheesecake in fette e servi fresca.
Questa cheesecake alle fragole senza cottura è un dolce primaverile fresco e goloso che sicuramente conquisterà tutti i palati! Buon appetito!
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