– Versa metà del composto sulla base di biscotti preparata nello stampo.
– Diluisci la marmellata di fragole con un po’ d’acqua calda e versala sopra il primo strato di crema di formaggio.
– Versa il resto della crema di formaggio sopra la marmellata di fragole, livella la superficie con una spatola.
– Copri lo stampo con pellicola trasparente e lascia la cheesecake raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte, fino a quando non è completamente rassodata.
3. Servire:
– Prima di servire, decora la cheesecake con fragole fresche o altra frutta a piacere.
Questa cheesecake allo yogurt e fragole senza cottura è fresca, cremosa e perfetta per l’estate! Buon appetito! 🍰🍓
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