Preparazione:
Prepara lo sfondo: spacca i biscotti finché non avrai un cappello sottile. Mescolali con il burro fuso e versa la miscela nel fondo di uno stampo a cerniera. Metti in frigorifero mentre prepari il ripieno.
Preparate il ripieno: in una ciotola capiente, sbattete la crema di formaggio e lo zucchero fino ad avere una consistenza liscia e cremosa. Aggiungi le uova una ad una, poi panna, vaniglia e scorza di limone.
Cuocere: versare il ripieno sulla base e cuocere a 160°C per 50-60 minuti, o fino a quando il centro non trema leggermente. Lascia raffreddare completamente prima di mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
