FASE 5: COTTURA E RAFFREDDAMENTO
– Cuocere: Cuocere la cheesecake nel forno preriscaldato per 55-65 minuti, o finché i bordi non saranno cotti e il centro leggermente tremolante.
– Lasciar raffreddare: spegnere il forno e lasciare la cheesecake all’interno con lo sportello leggermente socchiuso per 1 ora. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente. Lasciare raffreddare per almeno 4 ore o per tutta la notte prima di servire.
Godetevi la vostra cheesecake alle fragole, un dessert ricco e goloso che non mancherĂ di stupirvi!
vedere il seguito alla pagina successiva
