**Direzioni:**
1. **Forno preriscaldato** a 325°F (163°C).
2. **Fai la crosta**: mischia briciole di cracker graham, burro fuso e zucchero. Premi sul fondo di una padella a molla. Cuocere per 10 minuti, poi raffreddare.
3. **Prepara il ripieno**: Sbatti la crema di formaggio e lo zucchero di canna fino a quando non liscio. Aggiungi le uova una alla volta, battendo dopo ogni aggiunta. Mescolare in panna pesante, patatine al burro fuso ed estratto di vaniglia fino a quando non sono combinate.
4. **Versa il ripieno** nella crosta raffreddata.
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