Cheesecake Red Velvet alle fragole ❤️🍰🍓

Per il Topping:
Fragole fresche, dimezzate
Panna montata (facoltativo)
Istruzioni:
Forno preriscaldato:
Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Sgrassa e foda una padella a molla da 9 pollici.
Prepara la torta Red Velvet:
In una ciotola grande, setacciate insieme farina, zucchero, lievito in polvere, bicarbonato, sale e cacao in polvere.
In un’altra ciotola, unisci l’olio, il latticello, le uova, il colorante alimentare, l’estratto di vaniglia e l’aceto. Mescolare fino a che non sia ben combinato.
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando fino a quando non vengono combinati.
Versa l’impasto nella teglia preparata a molla e leviga la parte superiore.
Cuocere per 25-30 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciare che la torta si raffreddi completamente in padella.