Cheesecake Red Velvet Involtini di uova

In una ciotola media, unisci la torta red velvet con l’acqua e mescola fino a liscia.
In una ciotola separata, mescolare la crema di formaggio ammorbidito, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a quando liscio e cremoso.
Stendere un involtino primavera su una superficie pulita. Stendi uno strato sottile della miscela di torta red velvet al centro dell’involucro, lasciando i bordi liberi.
Aggiungi un pizzico di miscela di crema di formaggio sopra lo strato di velluto rosso.
Piegare i lati dell’involucro sul ripieno e arrotolare bene, sigillando i bordi con un po’ d’acqua.
Olio caldo in friggitrice o pentola grande a 350°F (175°C).
Aggiungere con cura gli involtini primavera all’olio caldo e friggere fino a doratura e croccante, circa 2-3 minuti.
Togliete gli involtini primavera dall’olio e scaricate sui tovaglioli di carta.
Polvere con zucchero a velo prima di servire.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 30 minuti
Kcal: 250 kcal | Porzioni: 8 porzioni