Scalda l’olio in una grande padella antiaderente, a fuoco medio-basso. Con un cucchiaio da gelato o un cucchiaio grande, versa il composto di pollo e trasferiscilo nella padella, quindi appiattisci leggermente per creare una frittella. Non riempire troppo la padella, cuoci le frittelle in più riprese, circa 4 per volta.
Friggi finché non diventano dorate su entrambi i lati, circa 6-8 minuti. Tieni presente che devi cuocerle a temperatura medio-bassa, altrimenti bruceranno all’esterno ma non saranno ben cotte all’interno.
Servi con la tua salsa preferita
Buon appetito!!
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