Ingredienti secchi:
250 g di farina 00 (oppure farina di farro o integrale per una variante più rustica e ricca di fibre)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 pizzico di sale fino (per esaltare i sapori)
Ingredienti extra per la decorazione (facoltativi):
Zucchero a velo q.b.
Fettine di mela sottili per decorare la superficie della ciambella
Cannella in polvere q.b. (per un aroma speziato e caldo)
Granella di zucchero
Preparazione passo dopo passo:
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