9. Finitura
Sforna e lascia raffreddare completamente su una griglia. Prima di servire, spolvera con zucchero a velo a piacere.
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Consigli e Varianti
Ricotta: assicurati che sia ben scolata, altrimenti l’impasto risulterà troppo umido.
Senza cioccolato: puoi omettere le gocce e aggiungere scorza di limone o arancia per una versione più profumata.
Ripiene: una volta cotte e fredde, puoi farcire le ciambelle con marmellata o crema usando una siringa da pasticceria.
Conservazione: si conservano soffici per 2-3 giorni ben chiuse in un sacchetto per alimenti. Puoi anche congelarle già cotte.
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Perfette per…
Queste ciambelle sono ideali per la colazione o la merenda, da accompagnare con una tazza di latte, caffè o tè. Piaceranno tantissimo anche ai bambini!
