Colomba Pasquale, ricetta facile e veloce
INGREDIENTI
300 g di farina 00;
200 g zucchero;
3 uova;
1 bustina di lievito disidratato per torte salate ( Pizzaiolo Paneangeli instantaneo );
180 ml di latte;
90 ml di olio di semi di girasole;
1 fialetta di aroma di mandorle;
200 g di canditi misti;
La scorza grattugiata di un limone;
Granella di zucchero;
Mandorle intere
pubblicità
STEP
Dividere le uova, montare a neve gli albumi con un pizzico di sale;
Colomba Pasquale, ricetta facile e veloce
In un’altra ciotola versare i tuorli e montarli con lo zucchero per 5 minuti;
pubblicità
Unire, ai tuorli, la scorza del limone, quindi sempre montando aggiungere a filo prima il latte e poi l’olio di semi di girasole;
Dopo di che aggiungere la fialetta dell’aroma di mandorle, la farina ( setacciata) a più riprese, quindi il lievito;
In questa preparazione non c’è bisogno di lievitazione essendo un lievito istantaneo;
