Come Essiccare le Erbe Aromatiche Facilmente a Casa
Passaggi semplici per essiccare le erbe
Lava bene le erbe aromatiche (rosmarino, basilico, menta, salvia, timo, origano, ecc.) con acqua fresca, eliminando eventuali residui di terra o insetti.
Asciugale delicatamente tamponandole con un canovaccio pulito o della carta assorbente.
Disponile su un canovaccio asciutto, meglio se di cotone, in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dalla luce diretta del sole.
Copri le erbe con un altro canovaccio leggero per proteggerle dalla polvere ma permettere l’aria di circolare.
Cambia spesso il canovaccio sotto per evitare che l’umidità si accumuli.
Lascia essiccare per circa una settimana, controllando ogni tanto la consistenza: le erbe sono pronte quando si spezzano facilmente tra le dita.
