Pan di Spagna Spugnoso: Facile e Delizioso
Ingredienti:
5 uova grandi a temperatura ambiente
150 g di zucchero semolato
150 g di farina 00
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
Procedimento:
Preparazione degli Ingredienti:
Preriscalda il forno a 180°C.
Imburra e infarina una teglia rotonda da 22-24 cm di diametro o rivestila con carta da forno.
Setaccia la farina in una ciotola per evitare grumi.
Montare le Uova:
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