In tutto il mondo possiamo trovare infinite ricette di biscotti in grado di soddisfare tutti i gusti.
Puoi trovare una di queste ricette in questo articolo. Sono dei biscotti deliziosi, morbidi e facilissimi da preparare.
Per prepararlo, infatti, occorrono solo 3 ingredienti. È consigliato se hai appena iniziato a cucinare e hai voglia di qualcosa di dolce per colazione o merenda.
Per questi deliziosi biscotti vi serviranno:
ingredienti
200 gr. cocco grattugiato (circa 1 tazza)
100 gr. zucchero
2 uova grandi
preparazione
1- Per iniziare, scaldare il forno al minimo.
2- In una ciotola mettete i 3 ingredienti e mescolate bene con una forchetta. Quando si forma un impasto, mescolare con le mani per 1 minuto.
3- Non resta che dare forma al biscotto. Per fare questo, potete prelevare delle porzioni con un cucchiaio oppure allungarle un po’ e ritagliarle con uno stampo. L’idea è che abbiano la stessa dimensione per ottenere una cottura uniforme.
4- In una ciotola mettiamo la carta forno o un filo d’olio e lo stendiamo sulla superficie dove andranno cotti i biscotti.
5- Disponiamo le porzioni cercando di tenerle un po’ separate e le mandiamo in forno per circa 10 minuti.
