Come preparare i biscotti più morbidi e deliziosi: ricetta semplice e raffinata

Come preparare i biscotti più morbidi e deliziosi: ricetta semplice e raffinata
Introduzione:
I biscotti morbidi sono sempre la scelta perfetta per ogni occasione, e questa ricetta vi aiuterà a ottenere biscotti più morbidi e delicati, con una consistenza speciale e un sapore che vi conquisterà al primo morso. Facili da preparare ed estremamente deliziosi, questi biscotti diventeranno rapidamente i vostri preferiti. Scopriamo come prepararli!
Ingredienti:
120 g di zucchero a velo
350 g di farina
120 g di fecola di patate (o fecola)
200 g di burro (a temperatura ambiente)
1 uovo
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione:
Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e il sale fino a ottenere una crema spumosa.
Aggiungere l’uovo: Aggiungere l’uovo al composto di burro e zucchero, mescolando bene fino a completo assorbimento. Incorporate la farina e l’amido: Aggiungete gradualmente la farina, l’amido e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.