3. Preparare la crema al limone
Spremete il succo di 1 limone e filtratelo per ottenere circa 50 ml di succo.
In una ciotola sbattiamo 70 g di latte condensato con 100 g di ricotta e 200 ml di panna da montare fino ad ottenere un composto denso.
4. Combina e congela
Una volta che il composto di cioccolato sarà freddo, unirlo al lemon curd.
Mettete il composto in un contenitore adatto al freezer e fatelo congelare per almeno 2 ore.
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