Come realizzare un bellissimo e delizioso bouquet di uova alla diavola

Mescolare il ripieno: in una ciotola media, mescolare i tuorli d’uovo, la polpa di granchio, la crema di formaggio, un pizzico di sale e la paprika fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato. Raccogli questo ripieno in una sac à poche. Se non è disponibile una sac à poche, una busta Ziploc con un angolo tagliato funzionerà come un ottimo sostituto.

Riempi le uova: versa nuovamente il composto di tuorli nelle cavità delle uova sode, riempiendole generosamente per creare il centro dei tuoi tulipani.

Crea i gambi: usa una cannuccia per praticare un foro sul fondo di ogni uovo riempito. Inserisci con attenzione una cipolla verde nel foro per fungere da gambo del tulipano, completando l’illusione floreale.