INGREDIENTI:
· 20–24 conchiglie di pasta jumbo
· 1 libbra di carne macinata
· 1 cipolla media tagliata a dadini
· 3 cucchiai di condimento per tacos
· ¾ di tazza di acqua
· 1 tazza di salsa o pomodori in stile salsa
· 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
· 1 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato
· 1 lattina (10 once) di pomodori Rotel sgocciolati (o pomodori a cubetti)
· 1 peperoncino jalapeno o serrano tritato finemente
· cipolla verde (guarnizione facoltativa)
ISTRUZIONI:
vedere il seguito alla pagina successiva
