1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare una teglia da forno da 9×13 pollici con spray da cucina antiaderente.
2. Portare a ebollizione una pentola grande di acqua. Cuocere i gusci seguendo le istruzioni sulla confezione e scolarli bene.
3. Nel frattempo, fate rosolare la carne macinata in una padella larga a fuoco medio-alto.
4. Quando si è a metà circa della doratura, aggiungere la cipolla e continuare la cottura finché la carne non sarà dorata e le cipolle saranno morbide.
5. Se necessario, scolare il grasso in eccesso dalla padella.
6. Aggiungere il condimento per taco e l’acqua al composto di carne macinata. Lasciare sobbollire per 10 minuti.
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7. Aggiungere la salsa e mescolare per amalgamare.
8. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare per qualche minuto.
9. Una volta raffreddato, aggiungere metà di ogni formaggio.
