Cordon bleu di lonza al forno: la ricetta del secondo piatto con carne di maiale

7. Spennella la superficie con altro olio e cospargi con abbondante pangrattato.
8. Inforna a 200 °C per 20 minuti, finché non saranno ben dorati.
9. Impiatta e servi ben caldi per gustare il cuore cremoso.

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