meglio, così potranno marinarsi
Aggiungo cipolla e qualche fetta di limone, il limone dona un aroma incredibile.
Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato.
Io ho lasciato cuocere a 150 gradi per circa 1 ora e 20, dipenderà da ogni forno.
Togliere la pellicola, se c’è troppo brodo, scolare il brodo, rimettere le costine nel forno e lasciarle finché saranno dorate
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