CREMA AL MASCARPONE ๐ La ricetta della crema super golosa, pronta con soli 4 ingredienti:
Ingredienti:
– Per la crema:
500 gr di mascarpone
4 tuorli
1 cucchiaio di zucchero (circa 20 gr)
– Per lo sciroppo:
40 ml di acqua
70 gr di zucchero
Preparazione:
1๏ธโฃ Montare i tuorli: In una ciotola, raccogli i tuorli con lo zucchero. Montali con le fruste elettriche a velocitร media per alcuni minuti, fino a ottenere un composto chiaro, denso e spumoso.
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