Raffreddare e conservare in frigorifero :
Una volta cotta, togliere lo stampo dalla vaporiera e lasciare raffreddare la crema a temperatura ambiente.
Lasciare raffreddare per almeno 1 ora in frigorifero per consentire alla crema di rassodarsi completamente prima di servirla.
Suggerimenti per servire:
Servire freddo come dessert leggero dopo i pasti.
Per un tocco di dolcezza in più, guarnire con salsa al caramello o miele.
Guarnire con frutta fresca, come bacche, oppure aggiungere una spolverata di cannella o noce moscata.
Servire con un ciuffo di panna montata per una maggiore cremosità.
Abbinatelo a una tazza di tè o caffè per una coccola confortante.
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