Cremose dentro, crocc

Cremose dentro, croccanti fuori! Queste crocchette vi conquisteranno al primo assaggio 😋
Ingredienti:

80 g di burro
100 g di farina 00
500 ml di latte
Sale e pepe q.b.
½ cucchiaino di noce moscata
50 g di formaggio
100 g di prosciutto a cubetti
Uovo sbattuto, farina e pangrattato per impanare

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