2. Su due fette adagiare due fette di prosciutto di Parma.
3. Aggiungi una generosa porzione di mozzarella sopra il prosciutto.
4. Chiudete i panini con le altre due fette di pane.
5. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
6. Disporre i panini nella padella e farli dorare su entrambi i lati, pressando leggermente con una spatola.
7. Quando il formaggio sarà sciolto e il pane sarà dorato, togliete i panini dalla padella.
8. Tagliare il Croque Monsieur in diagonale e servire caldo.
Buon appetito
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