Crosta di biscotto scadente ricoperta di salsiccia cremosa, uova e formaggio

Ingredienti:
1 lattina di pasta biscotti refrigerata (8 biscotti)
Salsiccia da colazione da 1/2 libbra
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 tazza di latte intero
1/2 cucchiaino di pepe nero
4 uova grandi
1 tazza di formaggio cheddar a pezzi
1 cucchiaio di burro
Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)

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