per la base della torta
-500 g di patate
-30 g di burro
-50ml di latte
-1 uovo
-1C. Sale
-150 gr. Di farina
Per il ripieno
– 1 cipolla grande
– 1 carota
– 1/2 peperone rosso
– 500 g Funghi
– Sale e pepe a piacere
– 150 gr. formaggio Parmigiano
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Mettetela in una pentola con acqua e fatela cuocere finché sarà tenera.
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