Quando mettete la torta in forno, dovrà essere ricoperta con un foglio di alluminio altrimenti la superficie brucerà e darà un sapore amaro alla preparazione.
Quando cuciniamo i funghi dobbiamo assicurarci che siano molto teneri prima di spegnere il fuoco, altrimenti diventeranno insapore e gommosi.
Come già accennato possiamo preparare anche altre varianti utilizzando la stessa ricetta. Magari possiamo sostituire i funghi con delle zucchine verdi o del pollo, vedrete, verrà buonissimo.
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