Crostata di ricotta e gocce di cioccolato

3️⃣ Stendi la frolla: Su un piano infarinato, stendi metà della frolla fino a ottenere uno spessore di circa ½ cm. Rivesti uno stampo da 24 cm di diametro, già imburrato e infarinato.
4️⃣ Farcisci e chiudi: Versa il ripieno nel guscio di frolla. Stendi la restante frolla in un disco sottile e adagialo delicatamente sulla crema. Sigilla bene i bordi.
5️⃣ Cottura: Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti, fino a doratura.
6️⃣ Finitura: Sforna la crostata e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla. Spolverizza con zucchero a velo e servi!

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